Variedades · Cosecha 2025–2026
Trabajamos cuatro variedades, cada una atada a una floración y a un paraje concreto del Noroeste de Murcia. Cuando se acaba el lote, se acaba — hasta la siguiente cosecha. Disponibles tanto en formato consumidor (250 g · 500 g · 1 kg) como en formato mayorista a granel.
El tarro
Cada tarro lleva en la etiqueta el código REGA, la fecha de envasado, el lote y la variedad. Si no aparece, no lo hemos envasado nosotros.
Catálogo
Monofloral
Recolectada en la Sierra de Mojantes, floración de marzo a mayo. Color claro, dulzor suave, cristalización fina.
Polen dominante: Rosmarinus officinalis (78%)
Lote / envasado: L-2026-04 · abril 2026
Formatos: 250 g · 500 g · 1 kg
Maridajes: quesos curados, infusiones
Multifloral
Floración silvestre del Noroeste de Murcia. Tomillo, jara y aulaga marcan el perfil. Color ámbar medio, aroma herbáceo.
Polen dominante: mezcla silvestre
Lote / envasado: L-2026-04 · abril 2026
Formatos: 250 g · 500 g · 1 kg
Maridajes: tostadas, yogur, repostería
Edición temporada
Trashumancia breve a los naranjos del Vega Alta del Segura. Floración corta en primavera. Aroma cítrico, color pajizo.
Polen dominante: Citrus spp.
Lote / envasado: L-2026-03 · marzo 2026
Formatos: 250 g · 500 g
Maridajes: repostería, té verde, salmón curado
Monofloral
Recolección en la Sierra de Mojantes, floración de mayo a junio. Color ámbar oscuro, aroma intenso, sabor pronunciado.
Polen dominante: Thymus spp. (72%)
Lote / envasado: L-2026-06 · junio 2026
Formatos: 250 g · 500 g
Maridajes: carnes asadas, quesos azules
Para mayoristas · HORECA · tiendas
Si eres tienda, distribuidor, restaurante u obrador, te damos las mismas cuatro mieles que servimos al consumidor — pero en cubo profesional, con documentación lote a lote y márgenes ajustados al sector.
5 kg
Cubo plástico apto alimentario con tapa de cierre. Ideal para hostelería, repostería y obradores.
25 kg
Cubo profesional para tiendas de alimentación y plataformas de producto local. Pedido mínimo a partir de 4 cubos.
+200 kg
Para envasadores y plataformas mayoristas. Documentación de trazabilidad completa y certificado de origen 100% España.
Trazabilidad
01
Todas nuestras mieles salen de las 180 colmenas que tenemos repartidas en la Sierra de Mojantes y el Vega Alta del Segura.
02
ES300160023 grabado en cada tarro. Trazable hasta la colmena concreta y el día de extracción.
03
No compramos miel a granel para reenvasar. No mezclamos lotes de distintas variedades. Lote único por etiqueta.
04
Etiquetado conforme a la norma en vigor desde el 14 de junio de 2026: país de origen claro, sin filtrados que escondan el polen.
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